ジャガイモとブロッコリーのサラダ

醤油1、アロール1、ごま油2、みじん切りニンニク1/2

153 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 冷凍ブロッコリーミックス 100 g
  • 蒸しジャガイモ 50 g
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 2 g
  • ごま油 9 g
  • アロールロース液 5 ml
  • 濃口醤油 6 ml
栄養サマリー
炭水化物 15.18 g 37%
たんぱく質 3.89 g 9%
脂質 9.78 g 54%
提供量 172g
調理手順
  1. 1

    ジャガイモとブロッコリーをきれいに洗う

  2. 2

    ジャガイモの皮をむき、一口大に切る

  3. 3

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切る

  4. 4

    沸騰したお湯でジャガイモを10分茹でる

  5. 5

    ジャガイモが茹で上がったら、ブロッコリーを加えてさらに2分茹でる

  6. 6

    ザルにあげて水気を切る

  7. 7

    ボウルにジャガイモとブロッコリーを入れ、塩、コショウ、オリーブオイル、マヨネーズを加えて混ぜる

  8. 8

    器に美しく盛り付けて完成

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