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フグご飯

調理 25分 難易度 NORMAL 351 kcal
#低糖質 #高たんぱく #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 49 g
  • 白ご飯 140 g
  • 玉ねぎ 40 g
  • 生キャベツ 1 人前
調味料/ソース
  • 塩 1 小さじ1/3分
  • オイスターソース 15 g
  • 濃口醤油 15 ml
栄養サマリー
炭水化物 62.85 g 73%
たんぱく質 13.09 g 15%
脂質 4.58 g 12%
提供量 330g
調理手順
  1. 1

    生のフグをきれいに下処理する

  2. 2

    大根とミツバを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋でお湯を沸かし、大根を入れて茹でる

  4. 4

    茹でた大根とミツバを器に盛る

  5. 5

    下処理したフグを沸騰したお湯でさっと湯通しし、器にのせる

  6. 6

    ご飯は別の器に盛り付け、一緒に提供する

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