おでんスープ

おでんと各種野菜（大根、長ねぎ、玉ねぎなど）を食べやすい大きさに切る

鍋に水を入れ、昆布と煮干しを加えて出汁を取る

出汁が出たら昆布と煮干しを取り除く

出汁に下ごしらえしたおでんと野菜を加える

醤油と塩で味を調える

具材に火が通るまで十分に煮込む

お好みで長ねぎをのせて仕上げる