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20260123麻辣野菜スープ

618 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 101 g
  • えのき茸（生） 124 g
  • しめじ 138 g
  • エリンギ 187 g
  • 牛肩ロース 232 g
  • 大豆タンパク麺（麺） 1 回分
調味料/ソース
  • マッセン チュナエキス 6 g
  • 醤油 9 g
  • 低糖 麻辣調味ソース 36 g
  • 低糖 オイスターソース 14 g
栄養サマリー
炭水化物 47.49 g 28%
たんぱく質 62.23 g 37%
脂質 26.71 g 35%
提供量 997g
調理手順
  1. 1

    すべての野菜を一口大に切る

  2. 2

    麻辣ソースを用意する

  3. 3

    鍋に油をひき、にんにくと長ねぎを炒める

  4. 4

    麻辣ソースを加えて香りを出す

  5. 5

    用意した野菜を鍋に加えて炒める

  6. 6

    水と戻した乾燥豆腐を加えて煮る

  7. 7

    味を見て塩で仕上げる

  8. 8

    器に盛り付けて完成

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