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野菜蒸し

調理 10分 難易度 EASY 174 kcal
#ダイエット #ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • しゃぶしゃぶ用牛肉 100 g
  • もやし 100 g
  • 茹でたえのき茸 1 반찬그릇
  • ミニ白菜 1 会分(10枚)
調味料/ソース
  • 水 30 ml
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
  • ツナエキス 30 g
  • みりんソース 15 人分
栄養サマリー
炭水化物 18.53 g 38%
たんぱく質 24.8 g 50%
脂質 2.59 g 12%
提供量 521g
調理手順
  1. 1

    ブロッコリー、にんじん、玉ねぎをきれいに洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    蒸し器に水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    沸騰したお湯の上に野菜を並べ、10分間蒸します。

  4. 4

    塩とこしょうで味付けします。

  5. 5

    お好みでオリーブオイルを少量かけて仕上げます。

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