スンドゥブ(柔らかい豆腐)とチョルミョン(コシのある韓国麺)を用意する
チョルミョンを沸騰したお湯で4分茹でて、冷水で洗う
スンドゥブは食べやすい大きさに切る
ヤンニョムジャン(コチュジャン、醤油、刻みニンニク、砂糖、ごま油、酢)を作る
ボウルにチョルミョン、スンドゥブ、ヤンニョムジャン、きゅうり、にんじん、ゆで卵を入れてよく混ぜる
器に盛り、白ごまをふりかけて完成
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