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スンドゥブチゲ

364 kcal
#低糖質 #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 100%国産大豆の純豆腐 200 g
  • えのき茸 100 g
  • 白菜 1 回分(10枚)
  • もやし 130 g
調味料/ソース
  • ブラックペッパー 5 g
  • ツナエキス 5 g
  • 牛バラ入りスンドゥブチゲの素 100 g
栄養サマリー
炭水化物 29.36 g 33%
たんぱく質 19.83 g 22%
脂質 17.42 g 44%
提供量 640g
調理手順
  1. 1

    材料を下ごしらえする

  2. 2

    鍋にごま油をひき、刻みニンニクと豚肉を炒める

  3. 3

    粉唐辛子を加えて炒め、だしを注ぐ

  4. 4

    玉ねぎ、長ねぎ、ズッキーニ、豆腐などを加えて煮る

  5. 5

    純豆腐を加えてさらに煮る

  6. 6

    塩や醤油などで味を調える

  7. 7

    卵を加えて再度煮る

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