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タダムチャドル純豆腐チゲ

461 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水 200 ml
  • 100%国産大豆純豆腐 400 g
  • えのき茸 100 g
  • 白菜 1 会分(10枚)
  • もやし 130 g
調味料/ソース
  • ラーメンスープの素 5 g
  • 純コショウ 5 g
  • ツナエキス 5 g
  • チャドル純豆腐チゲ用タレ 100 g
栄養サマリー
炭水化物 36.36 g 32%
たんぱく質 27.83 g 25%
脂質 21.42 g 43%
提供量 1045g
調理手順
  1. 1

    チャドルバギを一口大に切る

  2. 2

    豆腐はスプーンですくって大きめに準備する

  3. 3

    鍋にチャドルバギを入れて中火で炒める

  4. 4

    タダム純豆腐チゲ用のタレをチャドルバギと一緒に入れて炒める

  5. 5

    水350mlを注いで煮立てる

  6. 6

    水が沸騰し始めたら豆腐を加える

  7. 7

    中弱火で5分間煮る

  8. 8

    ネギ・唐辛子・卵をお好みで入れて仕上げる

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