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長ねぎの醤油焼き

調理 5分 難易度 EASY 158 kcal
#長ねぎ #焼き物 #醤油ソース #野菜料理 #簡単レシピ #超簡単 #おかず #植物性料理 #ねぎ料理 #ベジタリアン
画像準備中
材料
主材料
  • 水 200 ml
  • 長ねぎ 100 g
調味料/ソース
  • ヨンドゥ（野菜だし調味料） 100 ml
  • ステビア 100 g
  • 醸造醤油 100 g
  • みりんソース 15 ml
栄養サマリー
炭水化物 124.8 g 88%
たんぱく質 15.8 g 11%
脂質 0.2 g 0%
提供量 615g
調理手順
  1. 1

    長ねぎを5cmの長さに切る

  2. 2

    フライパンに食用油をひいて予熱する

  3. 3

    長ねぎをフライパンに並べ、中火で転がしながらきつね色になるまで焼く

  4. 4

    醤油、砂糖、みりんを混ぜてソースを作る

  5. 5

    焼いた長ねぎにソースをかけて軽く煮詰める

  6. 6

    お皿に盛り、ごま油とごまをかけて完成

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