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白菜の蒸し物

調理 15分 355 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 茹でたエノキタケ 43 g
  • 牛肉 200 g
  • ミニ白菜 149 g
  • もやし 130 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 24.55 g 27%
たんぱく質 49.18 g 53%
脂質 8.28 g 20%
提供量 522g
調理手順
  1. 1

    白菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    蒸し器に水を入れ、白菜をのせます。

  3. 3

    強火で蒸気が出てきたら中火にし、10分ほど蒸します。

  4. 4

    白菜がやわらかくなったら皿に盛ります。

  5. 5

    醤油、みじん切りのにんにく、ごま油などのタレを添えて完成です。

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