さつまいもを蒸すまたは茹でて皮をむき、つぶします。
卵、牛乳、はちみつを加えてよく混ぜます。
小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて混合物に加えます。
生地を型に流し入れ、平らにします。
予熱したオーブンに入れ、180度で25分焼きます。
完全に冷まして食べやすい大きさに切ります。
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