ツナ缶をザルにあけて油を切る
米をきれいに洗い、約30分水に浸しておく
鍋に浸した米と水を入れて煮る
中火で米が柔らかくなるまでかき混ぜながら煮る
ツナを加え、塩で味を調える
おかゆがとろみを帯びたら器に盛り、刻みネギをのせる
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