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おぼろ豆腐のグラタン（ユジマン）

調理 20分 難易度 EASY 398 kcal
#低炭水化物 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラチーズ 40 g
  • ゆで卵 1 個
  • 黒胡椒 1 g
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • スリラチャソース 1 回分(2スプーン)
  • トマトソース 30 g
  • 鶏胸肉ソーセージ（青唐辛子入り） 60 g
  • エノキ茸 20 g
  • 玉ねぎ 0.5 回分(1/2個)
  • おぼろ豆腐 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 23.24 g 23%
たんぱく質 34.36 g 34%
脂質 18.8 g 42%
提供量 416g
調理手順
  1. 1

    おぼろ豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ベーコンを細かく切る

  3. 3

    玉ねぎを薄切りにする

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを炒める

  5. 5

    おぼろ豆腐を加えて、軽くさらに炒める

  6. 6

    グラタン皿に炒めた材料を入れる

  7. 7

    モッツァレラチーズを上に乗せる

  8. 8

    オーブンを200度に予熱し、10分焼く

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