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手作り低塩ナスの和え物

調理 5分 難易度 EASY 185 kcal
#低塩 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 炒りゴマ 5 g
  • 生ナス 3 個
調味料/ソース
  • 醤油 5 g
  • オリーブオイル 5 g
栄養サマリー
炭水化物 29.79 g 54%
たんぱく質 7.65 g 14%
脂質 7.67 g 32%
提供量 585g
調理手順
  1. 1

    ナスとネギをよく洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、先にネギを炒めて香りを出す

  3. 3

    ナスとみじん切りのニンニクを加え、弱火で優しく炒める

  4. 4

    醤油と塩を少量加え、全体がよく混ざるように加熱する

  5. 5

    仕上げにゴマをふりかけて完成

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