きのこと野菜の釜飯
材料
主材料
- 豆腐 200 g
- 長ねぎ 50 g
- 生にんじん 70 g
- 茹でしいたけ 100 g
- 生キャベツ 100 g
- 白ご飯 2 公器
- 玄米ご飯 2 公器
調味料/ソース
- コイン出汁（煮干し・トビウオ入り） 8 g
- ツナ醤油 5 g
栄養サマリー
炭水化物
347.06 g
80%
たんぱく質
53.09 g
12%
脂質
14.77 g
8%
調理手順
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1
米をきれいに洗って準備する
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2
きのこと野菜を食べやすい大きさに切る
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3
釜に米、下処理したきのこ、野菜を入れる
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4
醤油やごま油など調味料を加える
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5
水（または出汁）を注ぐ
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6
釜のふたをして煮る
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7
弱火にしてご飯を炊き上げる
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8
お好みでごまやネギなどをトッピングする
