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卵とキャベツと豆腐の炒め物

卵、キャベツ、豆腐を形が崩れないように混ぜてフライパンで炒める料理です。美味しさは保証できません。

難易度 EASY 400 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 香ばしいオーガニック豆腐（鍋用） 150 g
  • 生卵 3 個
  • 生キャベツ 76 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • 黒こしょう 3 g
栄養サマリー
炭水化物 10.77 g 11%
たんぱく質 33.44 g 35%
脂質 22.91 g 54%
提供量 395g
調理手順
  1. 1

    卵3個を溶きほぐし、塩こしょうで味付けします。

  2. 2

    生のキャベツを細かく刻みます。

  3. 3

    豆腐を切って準備します。

  4. 4

    ボウルに味付けした溶き卵、キャベツ、豆腐を入れて箸でやさしく混ぜます。

  5. 5

    フライパンに少量の油をひき、火が通るまで炒めます。

  6. 6

    味が足りない場合は調味料を加えながら調整してください。

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