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豆腐＋ターキーのスクランブル

221 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ターキーむね肉ミンチ 112 g
  • Pulmuone豆腐 113 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 2.26 g 4%
たんぱく質 35.91 g 67%
脂質 6.78 g 29%
提供量 225g
調理手順
  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーで包み、水気を切ります。

  2. 2

    豆腐を手で崩すか、フォークで潰します。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で予熱します。

  4. 4

    潰した豆腐をフライパンに入れ、水分が飛ぶまで炒めます。

  5. 5

    パプリカパウダー、クミン、ガーリックパウダーなどトルコ風スパイスを振りかけます。

  6. 6

    塩とコショウで味を調え、さらに5分ほど炒めます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成です。

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