ほうれん草のフリッタータ🍀

512 kcal
#ダイエット #低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー #地中海式食事
画像準備中
材料
主材料
  • ミニエリンギ 50 g
  • モッツァレラチーズ 50 g
  • ミニトマト 8 個
  • ほうれん草(生) 60 g
  • 豆乳 75 ml
  • 生卵 3 個
調味料/ソース
  • 黒胡椒 5 g
  • 1 回分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物 20.29 g 16%
たんぱく質 41.41 g 33%
脂質 28.06 g 51%
提供量 502g
調理手順
  1. 1

    卵液(豆乳と卵)を準備します

  2. 2

    ほうれん草とトマトの順番で炒めます

  3. 3

    黒胡椒を振って味を調えます

  4. 4

    トッピング用に炒めた野菜を取り分けます

  5. 5

    卵液を注いで、焦げないように均等に混ぜます

  6. 6

    卵がふわっと固まり始めたらチーズを乗せ、蓋をして5分ほど火を通します

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