餃子の具入りトック

豆腐ともやしを細かく刻みます。

刻んだ牛肉、豆腐、もやし、長ネギ、にんにくをボウルに入れて味付けします。

トック（餅）を冷水に浸しておきます。

鍋に水を入れて沸騰したら、餃子の具材を丸く成形して入れます。

トックを加えて全て火が通るまで煮込みます。

味を整え、長ネギを入れて仕上げます。