豆腐とキャベツを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎと人参も細切りにします。
フライパンに食用油をひいて、玉ねぎと人参を炒めます。
キャベツと豆腐を加えて一緒に炒めます。
醤油、塩、胡椒で味を調えます。
ご飯の上に炒めた具材をのせます。
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