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えのき茸丼

調理 15分 難易度 NORMAL 532 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 生卵 1 個
  • レトルト玄米・オーツ麦・こんにゃくご飯 1 個
  • ヘルシーグリルチキン（鶏むね肉 直火焼き） 1 パック
  • 茹でたえのき茸 150 g
  • 玉ねぎ 100 g
調味料/ソース
  • ツナエキス 5 g
  • オイスターソース 5 g
栄養サマリー
炭水化物 62 g 43%
たんぱく質 39.59 g 28%
脂質 18.66 g 29%
提供量 575g
調理手順
  1. 1

    えのき茸と玉ねぎをきれいに洗い、食べやすい大きさに切る

  2. 2

    にんじんも細切りにする

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、玉ねぎとにんじんを炒める

  4. 4

    玉ねぎが透明になったら、えのき茸を加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、こしょうで味付けする

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせる

  7. 7

    ごま油とごまをふりかけて完成

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