鶏手羽の醤油煮込み

1,858 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 20 g
  • 粗挽き黒胡椒 2 g
  • みじん切りにしたニンニク 20 g
  • ペクセル フラクトオリゴ糖 15 g
  • ブラウンキシリトール砂糖 7.5 g
  • チョンジョンウォン サンサルダム醤油ゴールド 35 g
  • 鶏手羽 600 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32.73 g 7%
たんぱく質 164.03 g 36%
脂質 116.19 g 57%
提供量 699.5g
調理手順
  1. 1

    鶏手羽をきれいに洗い、水気をしっかり拭き取る

  2. 2

    醤油、砂糖、みじん切りにしたニンニク、料理酒、コショウ、水を混ぜてタレを作る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、鶏手羽を両面こんがり焼く

  4. 4

    作ったタレを加えて弱中火で煮込む

  5. 5

    煮汁が少なくなるまで裏返しながら鶏手羽を十分に煮る

  6. 6

    最後に白ごまと刻みネギをふりかけて仕上げる

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