オイスターソース野菜炒め

野菜をたっぷり入れて、オイスターソースと胡椒で炒めます。

調理 10分 281 kcal
#低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • オイスターソース 100 g
  • 茹でたニンニクの芽 100 g
  • 生にんじん 20 g
  • カリフラワー(生) 20 g
  • 青唐辛子 10 g
  • 青ねぎ 100 g
  • チンゲンサイ 200 g
  • エリンギ 300 g
調味料/ソース
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栄養サマリー
炭水化物 58.61 g 71%
たんぱく質 18.73 g 23%
脂質 2.39 g 7%
提供量 850g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーなどを一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油を引き、中火で熱します。

  3. 3

    玉ねぎとにんじんを入れて2分ほど炒めます。

  4. 4

    ブロッコリーを加えてさらに1分炒めます。

  5. 5

    オイスターソースを入れて全体にしっかり混ぜながら1分ほど炒めます。

  6. 6

    塩と胡椒で味を整えます。

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