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トマトシチュー1

1,869 kcal
#ヴィーガン #地中海料理 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しじゃがいも 480 g
  • トマト 1200 g
  • 生キャベツ 910 g
  • 生にんにく 45 g
  • 玉ねぎ 510 g
  • 生ブロッコリー 370 g
  • マッシュルーム 330 g
  • 生にんじん 353 g
調味料/ソース
  • ペクセカレ―（やや辛口） 20 g
  • フレスコ トマトスパゲッティソース 210 g
  • ペクソル オリーブオイル 25 ml
栄養サマリー
炭水化物 354.22 g 68%
たんぱく質 69.02 g 13%
脂質 42.52 g 18%
提供量 4453g
調理手順
  1. 1

    トマトと玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったらトマトを加えて炒めます。

  4. 4

    塩とコショウで味を調えます。

  5. 5

    フタをして弱火で20分ほど煮込みます。

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