ピーナッツの煮物
材料
主材料
- 水（ミネラルウォーター） 180 ml
- ピーナッツ 236 g
調味料/ソース
- オリタリア エクストラバージンオリーブオイル 5 ml
- オリゴ糖 18 g
- ごま 6 g
- ごま油 10 g
- ゴムゴム ステビア エリスリトール 20 g
- みりん風調味料（ミヒャン） 8 g
- 金エフ3濃口醤油（金F3） 13 ml
- 水（ミネラルウォーター） 180 ml
栄養サマリー
炭水化物
89.98 g
21%
たんぱく質
63.65 g
15%
脂質
120.28 g
64%
調理手順
-
1
ピーナッツをきれいに洗います。
-
2
水と塩を沸かし、ピーナッツを10分間茹でます。
-
3
茹でたピーナッツをざるにあげて水気を切ります。
-
4
鍋に水、醤油、砂糖、みりんを入れて沸騰させます。
-
5
茹でたピーナッツを調味だれに入れ、弱火で煮詰めます。
-
6
調味だれが半分ほど煮詰まったら、ごま油を加えて仕上げます。
