海苔、ご飯、鶏むね肉ソーセージ、きゅうり、にんじん、たくあん、ほうれん草を用意する。
にんじんときゅうりを細長く切る。
熱したフライパンに少量の油をひき、にんじんをさっと炒める。
ほうれん草は塩ゆでして、水気をよくしぼる。
鶏むね肉ソーセージはフライパンで焼いて、食べやすい大きさに切る。
海苔の上にご飯をむらなく広げる。
ご飯の上に準備した具材をのせる。
しっかりと巻いてキンパの形を作る。
食べやすい大きさにカットする。
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