豆腐とスパムのチゲ

豆腐とスパムを一口サイズに切ります。

玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子を小口切りにします。

鍋にスパムを先に入れて中火で焼き色がつくまで炒めます。

玉ねぎ、長ねぎ、唐辛子を加えて1分ほど炒めます。

唐辛子粉と醤油を加えて香りを出します。

水200mlを注ぎ、煮立たせます。

豆腐を加え、中火で5分ほど煮ます。

お好みに合わせて胡椒などで味を調えます。