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テンジャンチゲ

調理 15分 難易度 EASY 283 kcal
#テンジャンチゲ #家庭料理 #韓国料理 #鍋料理 #健康食 #豆腐チゲ #簡単レシピ #ご飯のおかず #スープ料理
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 50 g
  • 青唐辛子（生） 30 g
  • 玉ねぎ 70 g
  • えのき茸（生） 150 g
  • 鍋用豆腐 180 g
  • コチュジャン 5 g
  • チョンジョンウォン スンチャン肉用サムジャン 15 g
  • ダダム テンジャンチゲのタレ 15 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 34.08 g 42%
たんぱく質 20.82 g 26%
脂質 11.72 g 32%
提供量 515g
調理手順
  1. 1

    豆腐、ズッキーニ、ジャガイモ、玉ねぎなどの材料を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に味噌と煮干し出汁を入れてよく溶かす

  3. 3

    切った材料と唐辛子、青唐辛子、長ねぎを加える

  4. 4

    中火で材料が煮えるまで加熱する

  5. 5

    豆腐と最後に長ねぎを加えて、もう一度一煮立ちさせる

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