豆腐とニラのチヂミ
材料
主材料
- チェダーチーズ 1 インブン
- ニラ（生） 100 g
- 生卵 2 個
- 焼き豆腐 100 g
調味料/ソース
- マヨネーズ（低カロリー） 5 g
- オイスターソース 5 g
- スリラチャソース 5 g
- 塩 1 g
- 純胡椒 2 g
栄養サマリー
炭水化物
17.74 g
19%
たんぱく質
26.06 g
28%
脂質
21.48 g
52%
調理手順
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1
豆腐の水気を切り、よく潰します。
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2
ニラはきれいに洗い、3cmの長さに切ります。
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3
潰した豆腐、ニラ、卵、小麦粉、塩、胡椒をボウルに入れてよく混ぜます。
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4
フライパンに油をひき、生地をスプーンですくって薄く広げます。
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5
中弱火で両面がきつね色になるまで焼きます。
