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低糖うずら卵の醤油煮

砂糖の代わりにアロールロースを使用

調理 15分 難易度 EASY 222 kcal
#低糖質 #ダイエット #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ネギスライス 100 g
  • 青唐辛子 45 g
  • ゆでうずら卵 50 g
調味料/ソース
  • 料理酒 25 g
  • アロールロース液体 55 ml
  • 韓国風醤油 100 g
栄養サマリー
炭水化物 66.56 g 69%
たんぱく質 16.52 g 17%
脂質 5.76 g 13%
提供量 375g
調理手順
  1. 1

    うずら卵の殻をむく

  2. 2

    にんにくをスライスする

  3. 3

    鍋にうずら卵、醤油、水、ネギ、昆布、にんにくを入れる

  4. 4

    中火で10分煮る

  5. 5

    エリスリトールを加え、弱火でさらに10分煮詰める

  6. 6

    昆布とネギを取り出し、冷ます

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