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低糖うずら卵の醤油煮

砂糖の代わりにアロロースを使用

調理 15分 難易度 EASY 148 kcal
#低糖質 #高タンパク #低カロリー #低炭水化物
画像準備中
材料
主材料
  • 長ネギスライス 15 g
  • 青唐辛子 20 g
  • 茹でうずら卵 30 g
調味料/ソース
  • みりん 25 g
  • アロロース液状 55 ml
  • 韓国醤油 100 g
栄養サマリー
炭水化物 57.51 g 75%
たんぱく質 11.69 g 15%
脂質 3.27 g 10%
提供量 245g
調理手順
  1. 1

    うずらの卵を茹でて殻をむきます

  2. 2

    醤油、水、エリスリトール、にんにく、青唐辛子、長ネギを鍋に入れて煮ます

  3. 3

    茹でたうずらの卵を加えて中火〜弱火で煮込みます

  4. 4

    味が染みたら火を止めて、白ごまをふりかけます

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