カニカマ、豆腐、長ねぎを細かく切る。
豆腐はキッチンペーパーで水気を取る。
ボウルにカニカマ、豆腐、卵、長ねぎ、塩、コショウを入れてよく混ぜる。
フライパンに食用油をひいて中火で予熱する。
生地をスプーンですくって丸くのせる。
両面がきつね色になるまで焼いて完成。
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