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おぼろ豆腐卵

おぼろ豆腐卵

調理 10分 難易度 EASY 370 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 3 g
  • コマプタン低糖ホットブルダックソース 5 g
  • 低糖オイスターソース 10 g
  • 生卵 2 個
  • 国産大豆おぼろ豆腐 350 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 12.49 g 13%
たんぱく質 31.05 g 32%
脂質 23.5 g 55%
提供量 478g
調理手順
  1. 1

    おぼろ豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    卵を溶いて準備する

  3. 3

    鍋に水150mlを入れて沸騰させる

  4. 4

    沸騰したお湯におぼろ豆腐を入れ、2～3分ほど温める

  5. 5

    おぼろ豆腐に卵液をゆっくりと注ぎながらかき混ぜる

  6. 6

    塩で味を調え、弱火でさらに1分ほど加熱する

  7. 7

    器に盛り付けて完成

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