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11月末のエッグさつまいも

1,186 kcal
#ダイエット #低糖質 #高たんぱく #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • 蒸しかぼちゃ 295 g
  • 蒸しさつまいも 775 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 279.2 g 93%
たんぱく質 16.16 g 5%
脂質 2.62 g 2%
提供量 1070g
調理手順
  1. 1

    さつまいもをよく洗い、皮をむいて薄くスライスします。

  2. 2

    フライパンにさつまいもを並べ、水30mlを加え、中弱火で7〜10分間フタをして蒸し焼きにします。

  3. 3

    さつまいもの上に卵を割り入れてのせ、再びフタをして卵が固まるまでさらに3〜5分加熱します。

  4. 4

    塩とこしょうで味を調えます。

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