鶏むね肉を薄くスライスして準備します
玉ねぎと長ねぎを細かく刻みます
鶏むね肉、玉ねぎ、長ねぎ、塩をボウルに入れて混ぜます
卵を溶いて準備します
鶏むね肉の生地をひと口大に成形します
成形した生地に卵液をつけます
フライパンに食用油をひき、中弱火で予熱します
卵液をつけた生地をフライパンで両面きつね色になるまで焼きます
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