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明太子のお豆腐ビ

難易度 EASY 464 kcal
#低炭水化物 #高タンパク #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • ごま油 4.5 ml
  • 生きゅうり 0.5 人分
  • 白ご飯 0.5 杯
  • 豆腐 0.5 個
  • 明太子（タラの卵） 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 48.33 g 42%
たんぱく質 31.54 g 27%
脂質 15.73 g 31%
提供量 394.5g
調理手順
  1. 1

    明太子を半分に切って皮を取り除きます

  2. 2

    豆腐の水気をキッチンペーパーで拭き取り、食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、豆腐をきつね色になるまで焼きます

  4. 4

    焼き上がった豆腐の上に明太子をのせます

  5. 5

    青ネギと白ごまをふりかけて仕上げます

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