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ツァジキ

454 kcal
#低カロリー #ヴィーガン #地中海料理
画像準備中
材料
主材料
  • 搾りたてレモン汁 15 ml
  • 生きゅうり 150 g
  • 塩 4 g
  • オリーブオイル 15 g
  • 生にんにく 5 g
  • ギリシャヨーグルト 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 18.59 g 16%
たんぱく質 12.11 g 10%
脂質 38.06 g 74%
提供量 439g
調理手順
  1. 1

    きゅうりを薄切りにし、塩をふって10分間漬ける

  2. 2

    漬けたきゅうりの水気を布巾でしっかり絞る

  3. 3

    ギリシャヨーグルトにみじん切りのにんにく、オリーブオイル、酢、レモン汁、刻んだディル、漬けたきゅうりを加えて混ぜる

  4. 4

    お好みで塩・こしょうで味を調える

  5. 5

    冷蔵庫でよく冷やしてから提供する

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