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しゃぶしゃぶ

調理 25分 難易度 EASY 439 kcal
#しゃぶしゃぶ #和食 #鍋料理 #牛肉料理 #野菜料理 #ホームパーティー #低カロリー #ヘルシー #だし #きのこ
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 80 g
  • 肩ロース 130 g
  • 春菊 30 g
  • チンゲン菜 50 g
  • しいたけ 50 g
  • 白菜 80 g
調味料/ソース
  • ツナエキス入りしゃぶしゃぶ用だし 40 g
栄養サマリー
炭水化物 14.2 g 13%
たんぱく質 42.65 g 39%
脂質 23.83 g 49%
提供量 460g
調理手順
  1. 1

    野菜とお肉をきれいに洗って下ごしらえします。

  2. 2

    鍋にだしを入れて沸騰させます。

  3. 3

    だしが沸騰したら、各種野菜やきのこを入れます。

  4. 4

    肉を一枚ずつだしにさっとくぐらせて火を通します。

  5. 5

    お好みでタレにつけてお召し上がりください。

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