野菜チャーハン
野菜たっぷり、ご飯は少なめで満腹感のある一食
材料
主材料
- 白ご飯 120 g
- ケンリップ（エゴマの葉） 20 g
- 鶏むね肉 100 g
- エリンギ 100 g
- 生ニンジン 100 g
- 生キャベツ 1 イン分
調味料/ソース
- みじん切りニンニク 5 ティスプーン
- オイスターソース 10 g
- 醤油 10 g
栄養サマリー
炭水化物
69 g
64%
たんぱく質
33.6 g
31%
脂質
2.33 g
5%
調理手順
-
1
すべての材料を小さいサイコロ状に切る
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2
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを炒める
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3
すべての野菜と鶏むね肉を入れて炒め、醤油とオイスターソースをそれぞれ1入れ、ご飯を加えて炒める
-
4
火を止めて、ケンリップ（エゴマの葉）を加え、余熱で混ぜれば出来上がり
