ジェノワーズ
（ランチボックスケーキサイズ2個分）室温の卵を準備し、牛乳とバターは温めておきます
材料
主材料
- 生卵 2 個
- 牛乳（ホワイトミルク） 20 ml
- バター 20 g
- グラニュー糖 80 g
- 薄力粉 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
163.36 g
66%
たんぱく質
21.83 g
9%
脂質
27.63 g
25%
調理手順
-
1
室温の卵と砂糖を混ぜ、40度くらいの湯せんにかけて（砂糖の粒が見えなくなるまで）溶かします
-
2
ミキサー中速（3段階）で30秒、続いて高速（5段階）で5分泡立て、その後低速（1段階）で泡を整えます
-
3
180度に予熱したオーブンで170度、20分焼きます
