玉ねぎとニンニクを細かく刻みます。
鶏胸肉を一口サイズに切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとニンニクを炒めます。
鶏胸肉を加え、火が通るまで炒めます。
ご飯を入れて一緒に炒めます。
ブルダックソースを加え、よく混ぜ合わせます。
生クリームを注ぎ、中火で煮詰めます。
モッツァレラチーズを加え、溶けるまで混ぜます。
器に盛り付け、パセリで飾ります。
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