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手作り牛バラ丼

793 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 目玉焼き 1 個
  • 黒米ご飯 1 人前
  • 濃口醤油 25 ml
  • エクストラバージンオリーブオイル 10 ml
  • 玉ねぎ 100 g
  • 牛バラ肉 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 100.05 g 50%
たんぱく質 38.07 g 19%
脂質 26.84 g 30%
提供量 491g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎと長ねぎを薄切りにする

  2. 2

    牛バラ肉を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、牛バラ肉を強火で炒める

  4. 4

    牛バラ肉に火が通ったら、玉ねぎと長ねぎを加えて一緒に炒める

  5. 5

    醤油、砂糖、みじん切りのニンニク、コショウを加えて味付けする

  6. 6

    ご飯の上に炒めた具材をのせ、ゴマを振りかけて仕上げる

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