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豆腐の醤油煮込み

難易度 NORMAL 297 kcal
#豆腐料理 #豆腐煮込み #簡単おかず #健康料理 #ベジタリアン料理 #家庭ごはん #低カロリー #韓国のおかず #ソース煮込み #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • うま味醤油 10 ml
  • 豆腐 300 g
調味料/ソース
  • トゥルースイート アルロース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 18.75 g 24%
たんぱく質 29.36 g 37%
脂質 13.89 g 39%
提供量 320g
調理手順
  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆腐の水分をキッチンペーパーで拭き取る

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、豆腐を両面きつね色になるまで焼く

  4. 4

    醤油、水、砂糖、みじん切りのニンニク、ごま油、こしょうを混ぜてタレを作る

  5. 5

    焼いた豆腐にタレをかけ、弱火で煮込む

  6. 6

    タレが少し残るくらいになったら、ネギを散らして完成

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