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魔女スープ

調理 30分 難易度 NORMAL 563 kcal
#魔女スープ #ダイエット #低カロリー #デトックススープ #野菜スープ #健康食 #野菜料理 #簡単料理 #食事療法 #減量
画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 0.5 スプーン
  • オイスターソース 10 g
  • カレー粉（やや辛口） 10 g
  • トマトピューレ 280 g
  • バジルペースト 1 テーブルスプーン
  • えのき茸（生） 279 g
  • 玉ねぎ 200 g
  • じゃがいも（生） 99 g
  • トマト 210 g
  • 生キャベツ 153 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 107.08 g 64%
たんぱく質 21.84 g 13%
脂質 17.3 g 23%
提供量 1261g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリを食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて野菜を炒めます

  3. 3

    みじん切りのにんにくを加えて炒めます

  4. 4

    トマトと水を入れて煮込みます

  5. 5

    ズッキーニとキャベツを加えて中火で煮ます

  6. 6

    塩とこしょうで味を調えます

  7. 7

    野菜が柔らかくなるまで20～30分ほど煮ます

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