ガーリックシュリンプポケ

エビはきれいに洗って水気を取ります。

ニンニクはみじん切りにして準備します。

アボカド、キュウリ、ミニトマトは食べやすい大きさに切ります。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒めます。

ニンニクの香りが立ったらエビを入れ、火が通るまで炒めます。

ご飯またはこんにゃくご飯の上にエビ、アボカド、キュウリ、トマトをのせます。

醤油やレモン汁などで作ったソースをかけます。