エビの殻をむき、背わたを取り除く
ニンニクをみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを炒める
エビを加え、塩とコショウで味付けして炒める
ご飯を器に盛る
ご飯の上に炒めたガーリックシュリンプ、アボカド、ミニトマト、キュウリ、トウモロコシなどをのせる
醤油ソースまたは柚子ソースをかける
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