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わかめスープ

調理 45分 難易度 EASY 161 kcal
#低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りニンニク 1 ティスプーン
  • 水（ミネラルウォーター） 400 ml
  • 生わかめ 100 g
調味料/ソース
  • ごま油 14 テーブルスプーン
  • 醤油501 15 g
  • 塩 1 g
栄養サマリー
炭水化物 7.35 g 17%
たんぱく質 3.71 g 9%
脂質 14.27 g 74%
提供量 535g
調理手順
  1. 1

    わかめをよく洗い、水に浸して戻します。

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にごま油を入れ、牛肉とわかめを炒めます。

  4. 4

    水を加え、醤油とみじん切りにしたニンニクを入れます。

  5. 5

    煮立ったらアクを取り、弱火でさらに煮ます。

  6. 6

    味を見て、足りなければ塩で調えてください。

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