燻製鴨肉と野菜のチャーハン
材料
主材料
- タヒャン燻製鴨 100 g
- 目玉焼き 1 個
- 玄米ご飯 100 g
- 松茸（生） 30 g
- 生キャベツ 50 g
- 玉ねぎ 30 g
- 生にんじん 30 g
調味料/ソース
- アロールロス シロップ 2 小さじ
- 醸造醤油（改良） 3 g
- オイスターソース 3 g
栄養サマリー
炭水化物
56.38 g
35%
たんぱく質
25.93 g
16%
脂質
34.26 g
48%
調理手順
-
1
燻製鴨肉を一口大にカットする
-
2
玉ねぎ、パプリカ、長ねぎ、にんじんなどの野菜を細かく切る
-
3
フライパンに油を熱し、野菜を炒める
-
4
野菜に火が通ったら燻製鴨肉を加えて一緒に炒める
-
5
ご飯を入れ、材料とよく混ぜながら炒める
-
6
醤油、塩、こしょうなどで味を調える
-
7
出来上がったチャーハンをお皿に盛り付ける
