超簡単!きゅうりと海苔の混ぜご飯
きゅうり1本を食べやすい一口大にカットします。(きゅうりの種は少し取り除いてください。種が好きな方はそのままでも大丈夫です)
にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感が好きな方は粗めに刻んでもOKです。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。(こんにゃくが苦手なら雑穀ご飯や白米でも良いです)
ご飯の上にカットしたきゅうりをのせ、味付けしていない海苔2枚をちぎってのせます。その上に鶏むね肉をのせてください。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成です!