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簡単なダイエットサラダ！
じゃがいもと卵をそれぞれ茹でます。
茹でている間に玉ねぎ半分とりんご半分を適当な大きさに刻みます。
ボウルで茹でた卵をマッシャーで潰し、じゃがいもも潰します。
潰したじゃがいもと卵に、2で刻んだ玉ねぎとりんごを混ぜます。
塩（または味付き塩）で味を調え、ステビアで甘みを追加し、アロロースは少し加えてしっとりさせます。
ヴィーガンマヨネーズ（低カロリーマヨネーズ）をたっぷり、粒マスタードは少し、胡椒を少し加えて混ぜます。（パセリを入れても美味しいです！）
チーズ類（パルメザンパウダーやグラナパダーノ）を加えても美味しいです！
